求翻译：今年10月份，我国鲜菜价格同比上涨31%，涨幅创下年内新高。为保障蔬菜等主要农产品供应和价格稳定，农业部新近召开常务会议并要求，努力扩大冬种面积，尤其是蔬菜面积，大力开发南方冬季农业，引导农民利用冬闲田发展冬油菜、鲜食玉米、冬马铃薯、蔬菜等高效作物；扩大南菜北运蔬菜种植面积，增加速生蔬菜生产，增加市场供应量；增加北方设施蔬菜生产，统筹抓好菜篮子产品供应。是什么意思？