求翻译：摘要：1952 年, 第一家通过特许加盟的方式被授权经营的肯德基餐厅在盐湖城建立, 标志着世界上餐饮特许加盟的开始。90 年代初，肯德基、全聚德作为先行者,开始探索中国的特许经营之路。目前国内特许经营发展比较完善的行业是餐饮业，其中包括中式正餐和快餐、西式快餐等等。虽然，现今中式餐饮特许经营已进入快速发展期, 但在管理方面仍然处于借鉴、模仿和积累经验阶段，总体上还没有建立一套成熟的营销管理、品牌管理和组织建设模式，且我国餐饮业在特许经营方面与先进的餐饮业相比仍然相差甚远。中式餐饮特许经营的现状以及特许经营餐饮业规模发展过程中仍然面临着一些风险和存在着许多问题阻碍我国中式餐饮企业发展特许经营和走出国门。本文通过结合我国餐饮业的现状，分是什么意思？

待解决 悬赏分：1 - 离问题结束还有