求翻译：hydrocolloid matrix makes water vapor transmission difficult since diffusion occurs mainly through the hydrophilic phase avoiding lipid particles是什么意思？

待解决

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hydrocolloid matrix makes water vapor transmission difficult since diffusion occurs mainly through the hydrophilic phase avoiding lipid particles

问题补充：

匿名	2013-05-23 12:21:38 胶体矩阵使得水蒸气透过率困难的，因为扩散主要是通过亲水阶段避免脂质颗粒

匿名	2013-05-23 12:23:18 因为扩散主要通过避免油脂微粒的亲水阶段发生水状胶质的矩阵使水蒸气传输困难

匿名	2013-05-23 12:24:58 因为扩散主要通过避免油脂微粒的亲水阶段发生hydrocolloid矩阵使水蒸气传输困难

匿名	2013-05-23 12:26:38 水胶体矩阵使水蒸气困难因为扩散发生主要通过避免脂质颗粒的亲水阶段

匿名	2013-05-23 12:28:18 hydrocolloid 矩阵小便蒸汽传送困难由于散布主要通过避免脂质微粒的吸水的阶段发生

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