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2013-05-23 12:21
求翻译：The phenomenon underlying this process is a complex problem involving simultaneous mass and energy transport in a hygroscopic, shrinking system. Air-drying offers dehydrated products with their shelf life being extended by a year, but the quality of a conventionally-dried product is usually drasti是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
- 离问题结束还有
The phenomenon underlying this process is a complex problem involving simultaneous mass and energy transport in a hygroscopic, shrinking system. Air-drying offers dehydrated products with their shelf life being extended by a year, but the quality of a conventionally-dried product is usually drasti
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
这种现象根本这个过程是同时涉及质量和能量传输的吸湿性，收缩系统一个复杂的问题。
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2013-05-23 12:23:18
现象强调这个过程是a介入同时大量和能量运输的复杂问题在一个吸湿，收缩的系统。风干提议脱水了产品与一年被延长的他们的保存性，但是通常激烈地减少一个常规干产品的质量与那原始的粮食比较[Ratti， 2001年]。这些变动介入物理改变、化学反应和生物化学的作用。
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2013-05-23 12:24:58
现象 强调 这个过程 是a 介入同时大量和能量运输的复杂问题在一个吸湿，收缩的系统。 风干提议脱水了产品以一年被延长的他们的贮藏期限，但通常猛烈地减少一个常规干产品的质量与那原始的粮食比较 (Ratti 2001年)。 这些变动介入物理改变、化学反应和生物化学的作用。 物理改变包括收缩，增加的或者减少的多孔性
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2013-05-23 12:26:38
此进程基础的这种现象是一个涉及同时大规模复杂问题和能源运输中吸湿，收缩的系统。风干提供通常大幅度降低其保质期被延长一年，但常规地被晒干的产品的质量与脱水的产品相比的原始食物东西 [缇，2001年]。这些变化涉及物理改建、 化学反应和生化作用。物理改变包括收缩率，增加或降低孔隙度
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2013-05-23 12:28:18
现象位于 之下的 这个 过程 是 涉及 的一个 建筑群问题同时的大量 和能量运输 中的 吸湿，收缩系统的 。空气干燥的 为脱水的产品提供他们的有效期限的存在被一年延伸的 ，但是 的质量一 conventionally 弄干的产品 通常显著是被减少的 将 比作 原件的那 食品 ( Ratti， 2001 年 )。这些变化 涉及 物质的 改变， 化学反应 和 生化 实现。物质的 改变包括 被增强，或是
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