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2013-05-23 12:21
求翻译：The obtained results strongly suggest that improved waterholding capacity of muscles upon fast chilling can be ascribed to a reduced accumulation of extra-myofibrillar water in the meat post mortem,and it is hypothesized that differences in the accumulation of extra-myofibrillar water post mortem can be ascribed largel是什么意思？ 待解决
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The obtained results strongly suggest that improved waterholding capacity of muscles upon fast chilling can be ascribed to a reduced accumulation of extra-myofibrillar water in the meat post mortem,and it is hypothesized that differences in the accumulation of extra-myofibrillar water post mortem can be ascribed largel
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
所得到的结果有力地表明，在快冷肌肉改进waterholding容量可以归因于额外的肌原纤维的水在肉验尸减少积累，并且它被假设为外肌原纤维水验尸积聚差异可以是
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2013-05-23 12:23:18
正在翻译，请等待...
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2013-05-23 12:24:58
得到的结果强烈建议肌肉被改进的含水容量在快速变冷在肉岗位mortem可以把归咎到额外myofibrillar水的减少的储积，并且它被假设在额外myofibrillar水岗位mortem的储积上的区别可以主要把归咎到细胞膜正直中断发生的时间。
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2013-05-23 12:26:38
所得的结果强烈建议提高的保水性的肌肉后快速冷却可以剖检，归因于减少了积累的肉里的额外的肌原纤维水份和它假设额外肌原纤维水积累差异验尸可以归因主要归功于在哪些破坏细胞膜完整性的时间。
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2013-05-23 12:28:18
被获取的结果表明在迅速地变冷上的肌肉的那被提高的 waterholding 产量可以在肉验尸到额外收费-myofibrillar 的水的被减少的聚积被归因于，它被假设那在额外收费-myofibrillar 的水验尸的聚积中的区别可以到在其细胞薄膜完整的中断发生的时间多半被归因于。
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