Carotenoid concentrations of native Andean potatoes as affec的翻译是：什么意思？中文翻译英文，英文翻译中文，怎么说？-青云在线翻译网

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匿名	2013-05-23 12:28:18 本地 Andean 土豆的 Carotenoid 集中如受烹饪影响

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求翻译：Carotenoid concentrations of native Andean potatoes as affected by cooking是什么意思？