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  • 匿名
关注:1 2013-05-23 12:21

求翻译:The objective of this study was therefore to correlate the extrusion force with mouthfeel attributes of polysaccharide gels with a very wide range of textures, and in particular to search for better correlation with extrusion parameters than with TPA-derived parameters.是什么意思?

待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有
The objective of this study was therefore to correlate the extrusion force with mouthfeel attributes of polysaccharide gels with a very wide range of textures, and in particular to search for better correlation with extrusion parameters than with TPA-derived parameters.
问题补充:

  • 匿名
2013-05-23 12:21:38
因此,本研究的目的是关联与多糖凝胶的口感属性的挤压力具有非常宽范围的质地,尤其涉及搜索与挤出参数更好的相关性比用TPA衍生参数。
  • 匿名
2013-05-23 12:23:18
这项研究因此宗旨将关联挤压力量与多聚糖胶凝体口感的属性与非常大范围的纹理和特别是搜寻与挤压参量的更好的交互作用比与TPA获得的参量。
  • 匿名
2013-05-23 12:24:58
这项研究因此宗旨将关联挤压力量以多聚糖胶凝体mouthfeel属性与非常大范围纹理和特别是搜寻更好的交互作用以挤压参量比以TPA获得的参量。
  • 匿名
2013-05-23 12:26:38
因此本研究的目的是将挤压变形力与口感的多糖凝胶具有非常广泛的纹理,和特别是寻找好的相关性,与挤压参数比用 TPA 派生参数的属性相关联。
  • 匿名
2013-05-23 12:28:18
这项研究的目标因此是以多聚糖的 mouthfeel 属性使拉伸力量相互关联以很广泛系列的质地成冻胶,尤其以拉伸参数比以 TPA 得到参数搜索更好的关联。
 
 
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