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2013-05-23 12:21
求翻译：To this day there is no implementation of the high pressure thermal sterilization (HPTS) in the food industry. HPTS could result in better food quality, lower thermal load applied to the product and less unwanted food processing contaminants (FPCs) such as furan. Based on findings for selected foods at lab-scale extrap是什么意思？ 待解决
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To this day there is no implementation of the high pressure thermal sterilization (HPTS) in the food industry. HPTS could result in better food quality, lower thermal load applied to the product and less unwanted food processing contaminants (FPCs) such as furan. Based on findings for selected foods at lab-scale extrap
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
为了这一天，没有实现高压热灭菌（ HPTS ）在食品工业中的。
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2013-05-23 12:23:18
至今没有高压热量绝育(HPTS)的实施在食品工业。HPTS可能导致更好的食品卫生、更低的热量装载被应用于产品和较少不需要的食品加工污染物(FPCs)例如呋喃。基于选择的食物的研究结果在实验室标度杆菌amyloliquefaciens的12日志10钝化作用的被外推的温度时间组合为与一55升船(HPHT系统Hiperbaric)的一个标度被选择了。
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2013-05-23 12:24:58
正在翻译，请等待...
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2013-05-23 12:26:38
为了这一天还有没有高压热灭菌 （耐） 在食品工业中的实现。耐可以导致更好的食品质量，降低热负荷应用产品，减少有害食品加工呋喃等污染物 （财务）。基于研究结果为所选食品在实验室规模推算温度-时间组合对该解淀粉芽被选为 55 L 血管高压系统 （Hiperbaric） 的放大的芽孢杆菌 12 日志 10 灭活。温度-时间-组合 600mpa 均 100 和 115 ° C 和 0.45 — — 28 分钟之间。规模发展导致减少呋喃，取决于食物系统，41 和干馏 98%之间。在中试规模的结果类似于实验室规模的实验。执行的存储试验 （标准化方法 NF V。......
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2013-05-23 12:28:18
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