求翻译：Several studies proposed that textural properties can be used to determine the extent of sufu ripening (Hwang & Chou, 1994; Han et al., 2003a,b).是什么意思？

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Several studies proposed that textural properties can be used to determine the extent of sufu ripening (Hwang & Chou, 1994; Han et al., 2003a,b).

问题补充：

匿名	2013-05-23 12:21:38 一些研究提出了结构性能，可用于确定腐乳催熟的程度（黄＆周，1994; Han等，2003年， b）中。

匿名	2013-05-23 12:23:18 有几项研究建议是措辞属性可用于确定在多大程度上成熟的sufu(黄和周,1994;韩et al.,2003a,b)。

匿名	2013-05-23 12:24:58 几项研究提出质地物产可以用于确定成熟Hwang &周的 (sufu的程度， 1994年; 韩等， 2003a， b)。

匿名	2013-05-23 12:26:38 几项研究提出了纹理属性可用于确定腐乳成熟 (Hwang & 周杰伦，1994 年;韩 et al.，2003a，b）。

匿名	2013-05-23 12:28:18 若干研究提议 textural 财产可能用于确定成熟的 sufu 的范围 ( Hwang 和 Chou， 1994 ；汉 et al.， 2003a， b )。

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