求翻译：将鱼腥草素保鲜液与海藻酸钠保鲜液、浸泡时间为正交试验的三因素进行试验。每隔3天测定了橘子失重率、Vc含量、过氧化氢值、总可溶性固形物、总酸含量、腐烂率、感官品质等理化品质指标。同时，进行对照试验和单因素试验，并作正交试验分析得出塘房橘保鲜最佳工艺。单因素试验结果表明：涂膜处理的塘房橘保鲜效果要优于空白对照组，处理组的塘房橘在色泽、气味、硬度等感官品质变化明显慢于对照组，选取海藻酸钠溶液处理组的效果相对较好的三组浓度为1.0％、1.5％、2.0％三个水平；选取鱼腥草素溶液处理组的效果相对较好的三组浓度为0.100％、0.075％、0.050％三个水平做正交试验，结果表明：塘房橘保鲜的最佳处理方案为鱼腥草素浓度为0.075％，海藻酸钠浓是什么意思？

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