求翻译：‘‘美味しいものをつくる’’という山村食品の原点は、創業当時から受け継がれています。特に原材料にはこだわっており、仕入業者の選別から原材料の品質イカ・スルメイカ加工専門の山村食品は、あたりめ、焼き足、切イカ、松前漬、酢イカ、のしいかをはじめ、お客様のご要望にあわせてオリジナル商品も取り扱っています。是什么意思？