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2013-05-23 12:21
求翻译：姜汝焘, 张万福。食品的水分和水分活度【J】 中国酿造，1993，（04）是什么意思？ 待解决
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姜汝焘, 张万福。食品的水分和水分活度【J】 中国酿造，1993，（04）
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
Jiang Yu Tao, Zhang Wanfu. Food, water and water activity [J] Chinese brewing, 1993, (04)
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2013-05-23 12:23:18
Kang Yu-tao, Zhang 10,000 well. Moisture content in foods and moisture activity [ J -- China brewing, 1993, ( 04)
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2013-05-23 12:24:58
The ginger you the crest, opens the innumerable blessings.Food moisture content and moisture content activity[J) China brews, 1993,(04)
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2013-05-23 12:26:38
Jiang Rudao, Zhang wanfu. Moisture content and water activity of food "j" China brewing, 1993, (04)
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2013-05-23 12:28:18
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