求翻译：我们这里最好的特色是扬州炒饭,它的材料很多,但是现在家家户户里都会炒，不过没有饭店里好。它的做法有点简单。第一步先倒油，然后再放鸡蛋,最后把胡萝卜、生菜、火腿肠等材料倒入锅里，炒一炒,再放米饭和葱，记住葱要最后放是什么意思？