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2013-05-23 12:21
求翻译:在魔芋粉中添加剂(如漂白剂、增白剂、淀粉等)添加越多,葡甘露聚糖含量就越少,水溶状况下,膨胀系数越小,粘度越低;没经过提纯的魔芋粉,在水中溶解时,会产生“结块”现象,这也是辨别魔芋粉品质方式之一。魔斯特魔芋粉经二次专业提纯技术,在温水、凉水中都能“速溶”,“粘稠度越来越高”;是什么意思? 待解决
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在魔芋粉中添加剂(如漂白剂、增白剂、淀粉等)添加越多,葡甘露聚糖含量就越少,水溶状况下,膨胀系数越小,粘度越低;没经过提纯的魔芋粉,在水中溶解时,会产生“结块”现象,这也是辨别魔芋粉品质方式之一。魔斯特魔芋粉经二次专业提纯技术,在温水、凉水中都能“速溶”,“粘稠度越来越高”;
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