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  • 匿名
关注:1 2013-05-23 12:21

求翻译:Extraction of the vitamins from the food matrix either by autoclaving in the presence of acids, or by digesting with suitable enzymes (e.g. takadiastase, protease) for labile vitamins是什么意思?

待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有
Extraction of the vitamins from the food matrix either by autoclaving in the presence of acids, or by digesting with suitable enzymes (e.g. takadiastase, protease) for labile vitamins
问题补充:

  • 匿名
2013-05-23 12:21:38
维生素从食物矩阵提取,无论是在酸存在高压灭菌,或用合适的酶(如takadiastase,蛋白酶)消化不稳定的维生素
  • 匿名
2013-05-23 12:23:18
提取的维他命的食物从矩阵的高压蒸气灭菌的存在中的酸、酵素或消化,适当(例如takadiastase、蛋白)labile维他命
  • 匿名
2013-05-23 12:24:58
维生素的提取从食物矩阵通过真空加热在酸面前,或者通过消化与适当的酵素(即。 takadiastase,蛋白酶)为易变的维生素
  • 匿名
2013-05-23 12:26:38
由酸,在场的灭菌或用合适的酶 (takadiastase、 蛋白酶) 的活性维生素消化的食品基质提取的维生素
  • 匿名
2013-05-23 12:28:18
从食物矩阵的维生素的抽取也通过在酸面前的高压灭菌消毒,或通过利用合适的酶消化 ( 例如 takadiastase,蛋白酶 ) 对 labile 维生素
 
 
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