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2013-05-23 12:21
求翻译：This is somewhat contradictory to the AEDA results of Gijs et al. (2002) who considered 2-acetylpyrazine (sweet, candy floss, caramel), 2-methoxypyrazine (cereal roasted) and also maltol (caramel, roasted) relevant for the sensory profile of aged beer (5 days, 40 °C).是什么意思？ 待解决
 悬赏分：1
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This is somewhat contradictory to the AEDA results of Gijs et al. (2002) who considered 2-acetylpyrazine (sweet, candy floss, caramel), 2-methoxypyrazine (cereal roasted) and also maltol (caramel, roasted) relevant for the sensory profile of aged beer (5 days, 40 °C).
问题补充： |
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2013-05-23 12:21:38
这是有些矛盾AEDA gijs等结果。 （2002）认为老年啤酒的感官剖面2 acetylpyrazine（甜，棉花糖，焦糖），2 - 甲氧基吡嗪（谷物烤）和麦芽酚（焦糖，烤）有关（5天，40°C）。
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2013-05-23 12:23:18
这是有点矛盾的结果所举行的gijsetal. (2002年),他们认为2-acetylpyrazine(甜、糖果每天使用牙线、焦糖),2-methoxypyrazine(谷物烤),还maltol(焦糖色,烤)岁的配置文件相关的感官的啤酒(5天,40°c)。
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2013-05-23 12:24:58
这等是有些矛盾的到Gijs的AEDA结果。 (2002年)谁考虑了2-acetylpyrazine (甜点、糖果绣花丝绒，焦糖)， 2-methoxypyrazine (烤的谷物)并且麦芽酚(焦糖，烤)与知觉外形年迈的啤酒相关(5天， 40 °C)。
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2013-05-23 12:26:38
这是 AEDA 的基等人 （2002 年） 认为 2 acetylpyrazine 人，结果有些矛盾 (甜、 焦糖棉花糖），2 钟 (烤麦片) 和还麦芽酚 (焦糖，烤） 有关老年啤酒 (5 天，40 ° C) 的感官的配置文件。
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2013-05-23 12:28:18
这对于 Gijs 的 AEDA 结果是有点矛盾的等等。(2002 年 ) 谁考虑 2-acetylpyrazine( 甜食，糖果丝棉，褐色 )， 2-methoxypyrazine( 谷物被烘烤 ) 以及 maltol( 被烘烤的褐色 ) 相关对感觉简介使啤酒变老 (5 天， 40 ° C)。
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