求翻译：5、品牌人才支撑问题。人力资源是保持和强化品牌优势的第一要素。尽管“全聚德”的旗下已聚集了一大批经验丰富、具有相当素质的饭店管理人才，但就其总体来说，观念还滞后，市场意识不强，职业化、国际化程度不高，外语水平普遍较低，经验型的人才居多，从严格意义上来说，不很适应当前激烈竞争的市场经济大潮。是什么意思？