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  • 匿名
关注:1 2013-05-23 12:21

求翻译:川菜系是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。而且在久远的发展中,如今的川菜在中国乃至世界的菜系中都有很高的地位。也越来越受到人们的喜爱和追捧。而且在未来的发展中川菜还会越来越普遍化和国际化。川菜主要特点在于味型多样,以辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等为主要调味品,不同的搭配,调制成麻辣、酸辣、红油、鱼香等不同味型,具有“一菜一格,百菜百味”的特殊风味。因此川菜系取具有材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。而鱼香味是川菜的经典之一,它运用了四川独有的豆瓣酱、泡辣椒等特殊的食材调制而成,在味型上符合大众化,不仅四川人爱吃,其它地方的人也接受了它的独特口味。因此将川菜与面点相结合,互相借鉴,使菜中有点,点中有菜,不单拓展了菜与点的是什么意思?

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川菜系是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。而且在久远的发展中,如今的川菜在中国乃至世界的菜系中都有很高的地位。也越来越受到人们的喜爱和追捧。而且在未来的发展中川菜还会越来越普遍化和国际化。川菜主要特点在于味型多样,以辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等为主要调味品,不同的搭配,调制成麻辣、酸辣、红油、鱼香等不同味型,具有“一菜一格,百菜百味”的特殊风味。因此川菜系取具有材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。而鱼香味是川菜的经典之一,它运用了四川独有的豆瓣酱、泡辣椒等特殊的食材调制而成,在味型上符合大众化,不仅四川人爱吃,其它地方的人也接受了它的独特口味。因此将川菜与面点相结合,互相借鉴,使菜中有点,点中有菜,不单拓展了菜与点的
问题补充:

  • 匿名
2013-05-23 12:21:38
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  • 匿名
2013-05-23 12:23:18
Sichuan cuisine is a cuisine has a long history of its origin, the ancient state of Palestine and the SHU. But in the long term development, and now in the Sichuan cuisine in China and the world of cuisine, there are a very high status. have also been increasingly one of the most loved and liked. Bu
  • 匿名
2013-05-23 12:24:58
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  • 匿名
2013-05-23 12:26:38
Sichuan cuisine is a cuisine that has a long history, its origins are ancient Pakistan and Shu. But long in development, Sichuan in China and in the world of today has a very high place in the cuisine. More and more people liked and sought after. And in the future development of Sichuan will become
  • 匿名
2013-05-23 12:28:18
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