求翻译：the temperature rises or drops from ambient temperature(31 ℃) to a fixed temperature and they are preserved for 5 to 7 hours.是什么意思？

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the temperature rises or drops from ambient temperature(31 ℃) to a fixed temperature and they are preserved for 5 to 7 hours.

问题补充：

匿名	2013-05-23 12:21:38 温度上升或下降一个固定的温度从环境温度（31℃）保存5至7小时。

匿名	2013-05-23 12:23:18 温度升高或下降从环境温度(31°℃),一个固定的温度也会继续保留,用于5至7个小时。

匿名	2013-05-23 12:24:58 温度上升或下落从周围温度(31 ℃)到一个固定的温度和他们被保存5个到7个小时。

匿名	2013-05-23 12:26:38 温度上升，或从环境温度（31 ℃ 降到一个固定的温度，他们会保留 5 至 7 个小时。

匿名	2013-05-23 12:28:18 正在翻译，请等待...

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