求翻译：塩屋を開業したばかりのころ、「天ぷらに抹茶塩をつけて食べること」がブームになりつつありました。それを受け、専門店ならではの商品づくりを思い立ちます。 コンセプトは「塩のプロがつくる、使って楽しい塩」。いい塩梅にこだわりながら、とりあえず何でも雪塩と混ぜて試してみることにしました。最初に商品化したのは「ごま塩」でした。 味はいいのですが、オリジナリティに欠けるということで、さらなる試作に励みました。 ある日、「ごはんの塩」という合わせ塩がスタッフから提案されました。私は「そんな合わせ塩は売れない」と取り合わなかったのですが、ほかのスタッフたちの後押しもあり、販売することになりました。 これが大ヒット商品に！　奇をてらわず肩の力を抜いて是什么意思？

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